Ingredientes

-200ml de leite de coco
-600ml de leite de vaca
-300ml de leite condensado
-200ml de creme de leite
-30g de gelatina em pó sem incolor sem sabor
-20ml de água para dissolver a gelatina

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água e leve em banho-maria para amolecer.

Acrescente todos os ingredientes no liquidificador junto com a

gelatina dissolvida e bata por 3 minutos. Coloque em taças

individuais ou em forma untada com óleo comestível. Leve para

gelar por 3 horas. Decore com frutas da época e acrescente a

calda de sua preferência.

Fonte: Ana Maria Braga