Ingredientes

1 litro de leite
uma xicara de tapioca
um coco inteiro
uma xicara de açucar
uma lata de leite condensado
3 ovos

Modo de preparo

deixe a tapioca de molho em 1 litro de leite por 4 horas ,

depois acrecente o coco ralado o leite condensado, os 3 ovos

batidos,e o açucar,misture tudo e coloque para asar em forma

caramelizada, e ase em banho maria por 4 min em fogo médio

Fonte: Ana Maria Braga