Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o requeijão, o queijo
Minas, o leite em pó e metade do açúcar até formar uma mistura
homogênea. Reserve.
Derreta o restante do açúcar até formar um caramelo. Espalhe numa
forma própria para pudim. Leve para assar em banho-maria em forno
médio, pré-aquecido por 1h aproximadamente.
Fonte: Ana Maria Braga
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