Modo de preparo
Num refratário oval com 30 cm X 20 cm X 5 cm de altura (ou formas
de suflês individuais) forre o fundo e os lados com as fatias de
2 tabletes de goiabada (400 g em cada tablete). Reserve.
Num liquidificador bata 2 vidros de requeijão (220 g cada vidro),
1 lata de creme de leite sem soro e 4 ovos. Derrame sobre as
fatias de goiabada (que estão no refratário reservado).
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos a 1 hora ou até
que doure. Sirva de preferência morno (ou frio).
Fonte: Ana Maria Braga
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