Ingredientes

-4 xícaras de leite em pó
-3 ovos
-2 xícara de açúcar
-3 xícara de água
-algumas gotas de limão ou 1 colher de chá de essencia de
baunilha.

Para Caramelizar:

-2 xícaras de açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, pegue as

duas xícaras de chá de açúcar, caramelize a forma e jogue os

ingredientes que foram batidos no liquidificador. Leve em

banho-maria dentro de uma panela de pressão de 7 litros e meio.

Quando a panela pegar pressão, marque 15 minutos e desligue após

este período. Deixe esfriar, depois leve ao refrigerador por meia

hora, desenforme e está pronto.

Fonte: Ana Maria Braga