Modo de preparo
Bata o amendoim no liquidificador (tecla pulsar) para que se
quebre em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque o amendoim e o
açúcar. Leve a panela ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau,
por cerca de 10 minutos. Retire a panela do fogo e acrescente o
leite condensado, mexendo até encorporá-lo. Despeje em um
tabuleiro untado com manteiga e espalhe. Corte os pés de moleque,
quando esfriar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
