Modo de preparo
Em uma panela, adicione o amendoim, o açúcar e a manteiga. Mexa
até o açúcar derreter e torrar o amendoim, mas não pare de mexer.
Despeje o leite condensado e deixe no fogo por mais 5 minutos,
sempre mexendo. Em seguida, retire do fogo e continue batendo a
mistura, até perder o brilho. Unte uma pedra ou uma forma,
derrame o conteúdo da panela, espere esfriar e corte.
Fonte: Ana Maria Braga
|