Ingredientes

-2 pacotes de bolacha de amido de milho
-2 latas de leite condensado
-3 caixas de creme de leite
-200g de chocolate em po (do padre)
-2 xícaras de leite morno
-2 colheres (sopa) de manteiga
-1/2 dose de conhaque
-1 xícara (chá) de café sem açúcar
-raspas de chocolate meio-amargo

Modo de preparo

Dissolva o chocolate e a manteiga no leite morno. Depois junte o

leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo por 20 minutos,

para engrossar.
Deixe esfriar. Junte o conhaque e o café para molhar as

bolachas.

Montagem:

intercale camadas de bolacha e o creme, terminando com o creme.

Espalhe por cima as raspas de chocolate. Deixe gelar por 3 horas.

Fonte: Ana Maria Braga