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receitas de doces e sobremesas

receita de pavê de panetone da ana lucia

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Ingredientes

1 panetone de 500g
200g chocolate amargo ou meio amargo picado
1 lata morango em calda (picado sem calda)
3 ovos ligeiramente batidos
3 colheres (sopa) açúcar
150 ml leite
1 lata creme de leite sem soro
1 colher (sopa) essencia de baunilha


Modo de preparo

Corte o panetone transversalmente em fatias de + ou - 2 cm de

largura.
Pegue uma forma (não deve ser de aro removível) untada e faça uma

camada de panetone, por cima, jogue morango e chocolate picados.

Mais uma camada de panetone e mais uma de morango e chocolate

picados.
Mais uma camada de panetone e reserve.
À parte, misture os ovos, o açúcar, o leite, o creme de leite e a

baunilha.
Cubra a última camada de panetone com parte da mistura de ovos,

por cima o restante do morango e do chocolate picados.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180 graus.
Tire do forno e cubra com o restante da mistura de ovos.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem começa a envelhecer quando as lamentações começam a tomar o lugar dos sonhos.
Autor:   John Barrymore
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