Modo de preparo
Coloque numa panela o leite condensado, o leite de vaca e a
farinha de trigo. Mexa para não empelotar. Acrescente as gemas
levemente batidas e peneiradas e leve ao fogo mexendo sempre até
engrossar. Desligue e junte o creme de leite, mexendo sempre.
Espere que esse creme de uma amornadinha e junte o chantilly
sempre mexendo.
Separe esse creme em duas partes iguais, numa delas junte o
chocolate derretido e reserve. Na outra parte junte os morangos
picados e também reserve.
Agora vamos alternar camadas da seguinte forma:
-creme de morangos
-bolachas quebradas
-creme de chocolate
Siga essa ordem até que acabe os ingredientes, decore a seu gosto
e leve à geladeira até a hora de servir. Essa receita é um
sucesso!!!!
Fonte: Ana Maria Braga
|
