Ingredientes

-2 gemas
-4 colheres (sopa) de manteiga
-4 colheres (sopa) de açúcar
-2 colheres (sopa) de rum
-1 lata de creme de leite sem o soro
-200g de ameixas sem caroços
-300g de biscoito sem recheio
-leite para umidecer os biscoitos

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, com exceção dos biscoitos e das

ameixas, no liqüidificador. Umideça os biscoitos no leite. Monte

o pavê alternando com o creme e outra de biscoitos, terminando

com uma camada de creme. Decore com as ameixas e leve à

geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga