Modo de preparo
Em uma tijela misture leite, o licor e 2 colheres (sopa) de
achocolatado em pó.
Utilize essa mistura para regar os biscoitos de maisena dos dois
lados. Escorra o excesso e arrume as bolachas num refratário
retangular grande. Envolva todo o refratário com os biscoitos
molhados, fomando uma caminha.
Numa panela, faça um brigadeiro utilizando 2 latas de leite
condensado e 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó. Acrescente
uma colher (sopa) de margarina e uma pitada de sal. Misture até
desgrudar do fundo da panela.
Despeje um pouco do brigadeiro sobre a caminha de biscoitos.
Cubra com uma nova camada de biscoitos molhados e jogue o
brigadeiro novamente por cima das bolachas. Repita esta etapa até
acabar o brigadeiro (em média, 4 camadas)
Por cima do doce despeje a lata de creme de leite sem soro.
Espalhe bem. Em seguida coloque o chocolate granulado sob o pavê.
Leve ao congelador por no máximo 2 horas.
Fonte: Ana Maria Braga
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