Modo de preparo
1ª
camada:
coloque uma lata de leite condensado numa panela com o chocolate
em pó e a manteiga. Misture e leve ao fogo: quando soltar da
panela, tire do fogo e despeje no refratário.
2ª
camada:
coloque o biscoito champanhe molhado no leite ligeramente e
coloque
na 1ª camada toda arrumandinha.
3ª
camada:
coloque uma lata de leite condensado numa panela, a mesma medida
de leite liquido - 3 gemas, vai ao fogo até soltar da panela
coloque encima dos biscoitos.
4ª
camada:
bater as claras em neve. Depois coloca o creme de leite sem soro
e o açúcar, misture bem e despeje porcima da 3ª camada. Leve para
gelar no congelador coberto com papel filme.
Fonte: Ana Maria Braga
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