Ingredientes

-200g de margarina culinária
-2 gemas
-1/2 xícara (chá) de açúcar
-1 pote de pasta de amendoim
-1 lata de creme de leite sem soro
-amendoim torrado e moído
-1 pacote de biscoito de amido de milho
-leite para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

Bata na batedeira a margarina, as gemas, o açúcar e a pasta de

amendoim, até ficar homogêneo. Acrescente o creme de leite e bata

somente até misturar.
Em um refratário, faça camadas de biscoitos levemente umedecidos

e creme. Repita as camadas, terminando com creme. Polvilhe

amendoim torrado e moído. Leve à geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga