Modo de preparo
Em uma panela, coloque 1 litro de leite, as gemas, a manteiga e
o amido de mihlo. Mexa até formar um mingau cremoso. Em uma
vasilha de vidro, forme a primeira camada com o mingau, bicoitos
umedecidas com leite e os pêssegos em pedaços.
A segunda camada com o mingau, biscoito umidecidos e goiabada
triturada com creme de leite no liquidificador. E a terceira
camada com mingau, biscoito e doce de leite por cima. Depois
coloque o chantily por cima e raspas de limão, ameixas e pêssegos
para enfeitar.
Fonte: Ana Maria Braga
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