Ingredientes

Para o mousse:

1 xicara de licor de menta
1 pacote de gelatina sem sabor e incolor
1 lata de creme de leite sem soro
6 claras
8 colheres de sopa de açucar

Para a calda:

200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

mousse:

umidecer a gelatina com o licor e leve ao fogo so para aquecer.

Reserve.
Bata as claras em neve. Coloque o açucar e bata mais um pouco ate

ficar em ponto de suspiro. Misture os outros ingredientes sem

bater. Coloque numa forma redonda com furo central untada com

oleo e leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Calda:

Derreta o chocolate no microondas.
Misture bem com o creme de leite.
Desenforme o mousse e sirva com a calda de chocolate.

Fonte: Ana Maria Braga