Modo de preparo
Para a mousse:
bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o
suco de maracujá e a gelatina. Reserve. Derreta o chocolate em
banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite.
Reserve.
Leve ao fogo baixo a polpa do maracujá com o açúcar, mexendo até
dissolver o açúcar e engrossar um pouco. Deixe esfriar. Em um
refratário, coloque a metade da mousse, depois o creme de
chocolate e cubra com o restante da mousse. Decore com a calda
de maracujá.
Fonte: Ana Maria Braga
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