Modo de preparo
Passe a manga no liquidificador com 250 ml de água, bata bem e
passe numa peneira para tirar as fibras. Reserve. Prepare as gelatinas com o restante da água (250ml) fervente como
manda o fabricante.(Apenas com menos água). Agora ponha o suco de manga, a gelatina, o suco de limão, o creme
de leite e o leite condensado no liquidificador e bata por
aproximadamente 3 minutos. Leve à geladeira de deixe por, no
mÃnimo, uma hora. Depois de gelado decore com raspas de limão e
fatias finas de manga.
Fonte: Ana Maria Braga
|