Modo de preparo
1-bata as gemas até dobrarem de volume.
2-junte o açúcar e continue batendo.
3-derreta o chocolate e acrescente á gemada.
4-junte o creme de leite batendo sempre.
5-por fim, as craras em neve (bem batidas mesmo) misturando
rapidamente na batedeira.
6-adicione , se quiser,licor de cacau para dar um gostinho suave
(pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7-leve a geladeira por alguns minutos depois é só servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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