Modo de preparo
Pique o chocolate e coloque em uma panela. Misture o creme de
leite e leve ao fogo (baixo), até derreter todo o chocolate.
Depois que estiver totalmente frio, bata as claras em neve,
acrescentando o açúcar, aos poucos. Então misture ao chocolate
derretido com creme de leite e leve para geladeira. Fica
maravilhoso!! Coloque pastas de chocolate para enfeitar.
Fonte: Ana Maria Braga
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