Modo de preparo
Corte o abacaxi em cubos tirando todo o miolo, e coloque em uma
vasilha junto com água e o açúcar, deixe na geladeira de um dia
para o outro. Coe a água, e reserve o abacaxi na vasilha. Em uma
panela misture o pudim de baunilha junto com a água e mexa sempre
em fogo brando, quando estiver consistente, apague o fogo e deixe
esfriar um pouco.
Já frio, misture pudim com o abacaxi, e acrescente o creme de
leite, mexa um pouco e coloque na geladeira. Sirva gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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