Ingredientes

- 6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
- 50 g de manteiga sem sal (derretida)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros batidos
- Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200

g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem

sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já

batidos) formando uma massa homogênea.

Transfira para um refratário (33 cm x 19 cm x 7 cm de altura)

previamente untado e polvilhad.

Leve ao forno por 30 min a 200ºC.

Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.

Sirva quente ou frio.

Fonte: Ana Maria Braga