Modo de preparo
Hidrate a gelatina com 5 colheres de água, leve ao fogo por
aproximadamente 15 segundos, não deixe ferver e reserve-a. No
liquidificador coloque todos os ingredientes e por último, a
gelatina dissolvida. Bater por aproximadamente 30 segundos.
Depois de batido, umideça uma taça grande de vidro e coloque
dentro da taça a mistura e coloque na geladeira até ficar com uma
consistência firme.
Depois que a sobremesa estiver firme, decore-o com as ameixas em
caldas.
Fonte: Ana Maria Braga
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