Modo de preparo
Lave e descasque as maçãs. Disponha as maçãs em uma panela de
pressão, acrescente a água, o açúcar, a canela em pau e por cima
das maçãs o pó da gelatina. Tampe a panela e leve ao fogo. A
partir do momento em que pegar pressão, marque 3 minutos e
desligue a panela. Deixe ela esfriar, coloque em um refratário,
tampe e leve para gelar.
Fonte: Ana Maria Braga
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