Modo de preparo
Bater a goiabada no liquidificador com leite até ficar cremosa.
Reservar.
Para fazer o creme branco, colocar 1 litro de leite, o leite
condensado, e engrossar com o amido de milho. Por último colocar
o creme de leite com soro e desligar o fogo.
Pegar um refratário, colocar um pouco do creme branco, cobrir com
a massa de lazanha, por cima colocar mais um pouco de creme,
cobrir com a goiabada cremosa, salpicar a mussarela ralada.
Alternar com a massa da lazanha, o creme branco, a goiabada e a
mussarella. Terminar com o creme branco e cobre com a goiabada.
Levar ao forno até a massa cozinhar. Mais ou menos 30 minutos.
Servir quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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