Modo de preparo
Depois da Calda estar fria, acrescente todos os outros
ingredientes leve ao fogo e mexa de frente para trás, sempre
procurando raspar o fundo. Deixe no fogo por 10 minutos. Deixe a
massa descansar por 24 horas. Coloque a massa nos moldes de
silicone e retire logo em seguida. Faça isso para casa doce.
Coloque os doces em forminhas de tecido que parecem pétalas de
rosas.
Ingredientes da Calda para doces:
- Açúcar
- Ãgua
- Essência de Baunilha
Modo de fazer a calda:
Leve todos os ingredientes juntos ao fogo por no máximo 10
minutos. Sem mexer até ficar em ponto de calda. Depois, deixe
esfriar por 1 hora e não mexa para não açucarar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
