Modo de preparo
Ferva o leite de vaca e deixe esfriar.
Misture o leite em pó com o iogurte natural e um pouco de leite
de vaca; depois junte o restante. Coloque em uma vasilha tampada
e enrolada com uma toalha em um lugar abafado pr 12 horas.
Depois retire o soro e coloque na geladeira.
Fonte: Ana Maria Braga
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