Ingredientes

01 abacaxi grande descascado cortado em cubinhos
02 litro de água
01 caixa de gelatina sabor abacaxi
01 xícara de açucar
01 lata de creme de leite

Modo de preparo

Coloque o abacaxi cozinhar numa panela com tampa por

aproximadamente 30 minutos (até reduzir a água em pouco mais que

01 litro). Adicione o acuçar. . Quando estiver pronto, acrescente

o pó da gelatina, apague o fogo e adicione o creme de leite.

Coloque num refratário e leve ao refrigerador. Sirva gelado.

Fonte: Ana Maria Braga