Modo de preparo
Faça os quatro primeiros pacotes de gelatina, cada qual em um
recipiente, como manda o fabricante, e deixe endurecer. Depois de prontas, prepare as duas restantes (de abacaxi ou de
pêssego). Faça esses dois pacotes como se fossem apenas um, ou
seja, em 250 ml de água fervente dissolva os dois pacotes e
junte depois 250 ml de água fria. Espere esfriar e junte a lata
de creme de leite. Pegue as gelatinas reservadas e já endurecidas e com uma faca
corte-as em pedaços pequenos. Junte todos os pedaços em um
recipiente grande, depois junte a gelatina dissolvida com o creme
de leite e misture tudo. Coloque tudo em uma forma com furo no meio levemente umedecida e
leve à geladeira para adquirir consistência. Depois desenforme e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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