Modo de preparo
Coloque no liquidificador 250 g de goiabada , um copo de leite
frio e a gelatina dissolvida na agua quente, deixe bater por 3
minutos, depois acrescente uma lata de creme de leite sem soro e
bata mais 1 minuto. Coloque na geladeira em uma travessa (de sua
preferencia) deixe 4 horas e depois faça uma calda com o suco
artificial de goiaba e despeje em cima. Como prepar a calda, 3
colheres de acucar, meio copo de agua e o suco de goiaba
artificial deixe ferver espere esfriar e despeje no flan. Sirva
gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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