Ingredientes

Para o pudim:

-4 claras em neve
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 pacote de gelatina incolor e sem sabor

Para cobertura:

1/2 quilo de chocolate meio amargo ou geleia do sabor
preferido

Modo de preparo

Bata as claras em neve, hidrate a gelatina com 3 colheres de água

e coloque no microondas por 30 segundos. Misture o leite

condensado e o creme de leite com soro junto com a clara em neve

na mão para a receita ficar "aerada" e a gelatina. Leve em um

refratário para geladeira e depois de 2 horas já deverar estar

prontinho para colocar o chocolate derretido por cima ou a

geleia.

Fonte: Ana Maria Braga