Ingredientes

-2 abacaxis grandes
-2 latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-4 ovos
-3 xícaras de açúcar
-1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Em uma panela coloque o abacaxi picado com 2 xícaras de chá de

acucar e
1 xícara de água. Deixe conzinhar por 30 minutos até que eles

fiquem amarelinhos em outra panela coloque duas latas de leite

condensado.

Adquira as duas gemas coloque no fogo por 15 minutos e sempre

mexendo e em seguida coloque me uma tigela para esfriar e coloque

na geladeira por 15 minutos. Em seguida pegui duas latas de creme

de leite com 1 xícara de chá de açúcar e duas claras. Bata no

liquidificador por 30 minutos.

Depois do leite condensado já está frio, coloque o abacaxi por

cima do leite condensado e em seguida coloque o creme de leite.

Coloque na geladeira por 1 hora e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga