Modo de preparo
Compre um ovo do tamanho e tipo de chocolate desejado,
desembrulhe e com a faquinha de ponta risque em formato de "zig
zag".
Esquente a ponta da faca na vela e vá passando a faca aquecida
exatamente onde foi riscado.
Depois de cortar, derrame uma porção de chocolate por cima da
casca. Com o pente plástico, faça listas no ovo.
Com o chocolate hidrogenado derretido, cole as duas partes do
ovo. Leve a geladeira e deixe secar por mais ou menos 3 minutos.
Por último, aqueça uma espátula de alumÃnio, achate a base do ovo
e preencha o ovo com trufas, bombons, balas, etc.
Fonte: Ana Maria Braga
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