Modo de preparo
Lave as cascas das bananas. Ponha na panela junto com um copo de
água e deixe ferver com a panela tampada. Após ferver, diminua o
fogo e com um garfo amasse as cascas até que as mesmas se
desmanchem. Ponha o açúcar mascavo e a canela em pau e mexa com
colher de pau até ficar cremoso.
Fonte: Ana Maria Braga
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