Ingredientes

-1kg de farinha de trigo
-50g de margarina
-1 lata de leite condensado
-1 caixa de creme de leite
-1/2 xícara de açúcar
-100ml de leite
-raspas de 2 limões
-1 pacote de fermento para bolo

Cobertura:

-canela em pó e açúcar refinado

Para fritar:

-2 latas de óleo

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e

homogênea, passar no cilindro até chegar a uma espessura de mais

ou menos 5mm, cortar em pequenos retangulos de 3cmx8cm (ou usar

cortador retangular de sua preferência).

Com uma faca, abrir um pequeno corte no meio de cada retângulo e

passar uma das pontas da massa pelo pequeno corte central. Fritar

em óleo bem quente. Escorrer em papel absorvente e passar no

açúcar com canela .

Fonte: Ana Maria Braga