Modo de preparo
Creme:
diluir o amido no leite e misturar aos demais ingredientes, levar
ao fogo mexendo sempre até formar um creme espesso, retirar para
esfriar enquanto estiver batendo a massa.
Massa:
bater os ovos com o açúcar e a margarina até obter uma massa
lisa, acrescentar o leite e a farinha aos poucos e por último o
fermento, untar uma forma retangular grande e despejar a massa.
Em colheradas, acrescentar o creme em lugares alternados da
massa. assar em forno médio por 45 minutos ou até dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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