Modo de preparo
Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. Em uma tijela,
misture esse creme, a farinha e o fermento. Unte um tabuleiro com
manteiga e farinha, corte bananas em formatos compridos e arrume
no fundo do tabuleiro. Regue açúçar e canela. Coloque a massa e,
por cima, bananas, açúcar e canela. Leve ao forno pré-aquecido
por uns 40 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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