Modo de preparo
Pegue o leite condensado, o leite de vaca com 2 gemas e 2
colheres de maisena, misture tudo e leve ao fogo até formar um
mingau. Quando estiver pronto, reserve em um refratário fundo.
Em outra panela, misture o leite de vaca com o achocolatado em
pó, mais 2 gemas e 2 colheres de maisena e faça novamente outro
mingau. Quando estiver pronto, coloque por cima do primeiro.
Em seguida, bata na batedeira, as 4 claras em neve, misture o
creme de leite e o coco ralado bem devagar e também coloque no
refratário. Espere esfriar e leve ao congelador de um dia para o
outro e pode se deliciar com o creme tricolor.
Fonte: Ana Maria Braga
|
