Modo de preparo
Misture a tapioca, o leite, o leite de coco e o açúcar até
dissolver a tapioca. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até
formar um creme e reserve.
Em panela colque o doce de goiaba e a água e leve ao fogo baixo
até formar uma calda.
Distribua em taças ou potes primeiramente a calda de goiaba e por
cima coloque o creme. Leve à geladeira e sirva gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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