Modo de preparo
Dissolver a manteiga no açúcar. Bater os ovos inteiros e coar em
peneira fina por duas vezes. Adicionar os ovos batidos e coados à
manteiga com o açúcar e mexer bem para não empelotar. Adicionar
por último, o coco e o queijo ralados. Temperar de véspera.
Fonte: Ana Maria Braga
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