Modo de preparo
Cocada de forno :
Aqueça o forno em temperatura mĂ©dia. Numa tigela, misture todos os ingredientes atĂ© ficar homogĂȘneo. Transfira a mistura para um refratĂĄrio e leve ao forno por 20 minutos ou atĂ© ficar cremoso. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme. Para ser servida quente ou fria, acompanhada de um sorvete de creme
Cocada com limĂŁ
o:
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até começar a ferver. Continue cozinhando, mexendo sempre, por 20 minutos ou até a mistura se desprender da panela.
Retire do fogo e ponha pequenas porçÔes sobre uma superfĂcie untada com Ăłleo. Deixe esfriar e desgrude-as com cuidado.
Rende 45 unidades tamanho médio
Fonte: Denise
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