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receitas de carnes
receita de costela de ovelha recheada |
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Ingredientes
uma costela de ovelha inteira
cebola
queijo
pimentão
calabreza ou bakon
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
tempero verde
presunto
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Modo de preparo
desossar a costela de ovelha cortar o queijo,presunto ou o beikon
em tiras finas e coloca-los dentro da costela acresentando sal
pimenta tempero verde pimentão.Depois emrolar acostela com todos
os emgredientes demtro e amarala ou costura-la com linha e agulha
comum.
Leve ao forno por duas hs e quarenta e cimco minutis.
pode servir com arroz dranco saladas verdes ou maioneze,para
acompanhar um bom vinho tinto.
Fonte: Ana Maria Braga
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As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos. |
| Autor: Paulo Baleki |
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