Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque a costela já cortada, água, o
azeite, o alho inteiro, os tabletes de caldo de carne, a cerveja
preta e por último, sal a gosto. Tampe a panela, deixe cozinhar
por aproximadamente 30 minutos, destampe a panela, mexa e coloque
por mais 30 minutos. Sirva quente!
Fonte: Ana Maria Braga
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