Modo de preparo
Fritar o alho e cebola, refogar a carne, acrescentar o caldo de
carne e sal (pouco pois o creme de cebola tempera). Deixar a
carne cozinhar bem. Quando estiver cozida acrescentar a cerveja
preta, deixar ferver.
Por último, acrescentar o creme de cebola, deixar fever para que
o caldo engrosse. Acrescentar os champions. Servir com arroz
branco, ou macarrão ou ainda com pãozinho francês.
Fonte: Ana Maria Braga
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