Ingredientes

-150g de contra filé cortado em tiras
-1 cebola média cortada em rodelas
-1 pimentão contado em rodelas
-1 colher (de sopa) de catchup
-1 colher (de sopa) de mostarda
-tempero de sua preferência para temperar a carne
-100g de abacaxi cortados em cubos
-1 colher de sobremesa de molho de soja
-azeite

Modo de preparo

Em uma panela com azeite já quente coloque o contra filé já

temperado e passe até que fique com um aspecto já cozido (não

adicione agua, pois o proprio suco da carne irar fazer o

serviço).

Quando o suco que cria da carne acabar, coloque as sebolas em

rodelas, o pimentão e deixa gratinar. Aos poucos, vá jogando o

catchup, a mostarda e o molho de soja.

Quando todos os temperos já estiverem bem passados junto com a

carne, está na hora de colocar o abacaxi. Deixe dourar mais um

pouco e estará pronto para ser servido.

Fonte: Ana Maria Braga