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receitas de carnes

receita de carne assada da juju

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Ingredientes

-1 1/2 kg de peito (carne bovina - não muito gorda)
-1 cebola grande
-4 dentes de alho grande
-duas folhas de louro
-sal a gosto
-pimenta do reino a gosto
-vinagre a gosto


Modo de preparo

Coloque a carne na panela juntando todos os ingredientes. Deixe

dourar bem e depois acrescente água até que ela fique macia.

Fonte: Ana Maria Braga


Deus as vezes nos sacode para ensinar, passa-nos uma lixa grossa para nos transformar;
lapida-nos para nos purificar e só assim conheceremos a verdadeira felicidade.
Autor:   Desconhecido
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