Ingredientes

-500g de talharim
-500g de carne moída
-1 cebola grande
-4 dentes de alho
-1 copo de massa de tomate
-4 tomates
-3 colheres de molho soyu
-50g de queijo parmesão ralado
-1 maço de salcinha
-2 copos de leite
-3 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Cozinhar o macarrão e deixar à parte, refogar a carne com tomate,

cebola e alho e logo após, colocar a massa de tomate e o leite

junto com o amido de milho.

Deixa formar um creme, leva ao refratário com uma camada de

macarrão e uma camada do creme. Por último, outra camada de

macarrão com o queijo ralado por cima, leve ao forno por apenas

10 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga