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receitas de carnes

receita de bolinho de carne da vovó (almôndegas)

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Ingredientes

1 kg. de carne moída
5 pães dormidos
1 cebola grande bem picada
3 ovos inteiros
alho, sal e cheiro verde a gosto
farinha de rosca para empanar


Modo de preparo

Coloque os pães rapidamentede molho em uma bacia com

água,esprema-os para retirar o excesso de água e misture ao

restante dos ingredientes em outro recipiente. Enrole-os em

bolase achate-as delicadamente, passe na farinha de rosca e

frite.

Fonte: Ana Maria Braga


O mais incompreensível do mundo é que ele seja compreensível.
Autor:   Albert Einstein
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