Modo de preparo
Em uma panela aqueça 01 colher ( sopa ) de azeite e doure a
cebola. Acrescente o purê de tomate e deixe apurar por cerca de
10 minutos. Em uma forma untada com o restante do azeite, coloque
os bifes de hamburguers e leve ao forno à uma temperatura média
de 180 graus por cerca de 10 minutos.Vire os bifes para dourarem
do outro lado, acrescentado por cima de cada um, uma fatia de
presunto, depois o molho e por último a fatia de mussarela.Se
desejar acrescente uma pitada de óregano e deixe no forno até
gratinar. Sirva com arroz branco e batata palha.
Fica muito bom e é bem fácil de fazer...
Fonte: Ana Maria Braga
|
