Modo de preparo
Afervente a carne seca por 10 minutos, escorra, coloque outra 谩gua fervente e leve para cozinhar at茅 ficar macia, em panela comum ou de press茫o.
Em uma panela 脿 parte, fa莽a um refogado com 贸leo, a cebola e o alho. Junte a carne seca bem escorrida e deixe fritar bem.
Adicione os tomates, o louro, o Sakura e frite mais um pouco.
Para a ab贸bora, refogue o cheiro-verde na manteiga, junte o Sakura e a ab贸bora em peda莽os pequenos.
Deixe cozinhar em fogo brando.
Coloque numa travessa: a carne no centro e as ab贸boras em volta.
Fonte: Daniel Bork
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